Vi öppnar snart
Håll koll här...
Överraskande nyheter
... inom kort
add banner
En Oas av Smaker och Lugn
Välkommen till Arcadia




På Arcadia kombinerar vi högkvalitativa råvaror med en lugn och harmonisk miljö, där varje måltid blir en upplevelse.
Vår breda meny sträcker sig från färska kaffespecialiteter och lätta caféalternativ till avslappnad restaurangmiddag och en välförsedd bar – allt för att passa dina önskemål, oavsett tid på dagen.

Hos oss är alla välkomna – från barn och familjer till ensamma upptäckare. Även dina husdjur får följa med efter samordning med vår personal, så att alla kan känna sig som hemma.

Upptäck den första Arcadia-restaurangen – där god mat, avkoppling och gemenskap möts.

Preliminärt start under JUNI 2025

Förrätter

Vitlöksbröd med truffel

Surdegsbröd, rostad vitlök, extra virgin olivolja, färsk persilja, truffelaioli (majonnäs, vitlök, tryffelolja, citron) (Vegetarisk)

95 Kr.

Burrata med Parma och bal

Färsk burrata, Parma-skinka 24 månader, soltorkade tomater, rucola, balsamicocreme

125 Kr.

Räkcocktail klassisk

Handskalade Norrlandsräkor, romansallad, avokado, kokta ägg, citronaioli (majonnäs, citron, dill)

145 Kr.

Vegetarisk tartar

Finhackad portobello, rödbeta, valnötter, rödlök, kapris, vegansk äggula (kikärtsprotein) Vegan -

105 Kr.

Friterade calamari

Bläckfiskringar, tempuralag, citron, aioli (vitlök, äggula, rapsolja, citron)

115 Kr.



FRÅN KÖKETS HJÄRTA (kött, fisk, fågel)

Fläskfilé med pepparså

Grillad fläskfilé, gräddsås med svartpeppar, potatismos, grillade grönsaker ed pepparsås

175 Kr.

Panerad lax

Laxfilé, ströbröd, citronris, äppelremoulad (majonnäs, äpple, dill)

195 Kr.

Svinracks med honungsglas

Svinracks, honung, soja, rosenmarin, sötpotatispuré

185 Kr.

Havsabborre helstekt

Med citron, fänkål, rosenmarin, potatissallad

225 Kr.

Cordon Bleu

Panerad fläskfilé, skinka, emmentalerost, bechamelsås, färskpotatis

195 Kr.

Räkor och pasta

Färska räkor, spaghetti, vitlök, chili, persilja, citron

185 Kr.

Pulled Pork

Långkokt fläskkarré, BBQ-sås, coleslaw (vitkål, morot, majonnäs), surdegsbröd

165 Kr.

Musslor i vitlökssås

Blåmusslor, vitt vin, vitlök, persilja, surdegsbröd

175 Kr.

Kassler med senapssås

Rökt fläskkarré, gräddsenapssås, potatisgratäng, stekta äppelskivor

175 Kr.

Entrecôte

250g Ytterfilet, rostad potatis, bearnaisesås (äggulor, smör, vitvinsvinäger, dragon), grillade grönsaker

275 Kr.

Oxfilé Wellington

150g oxfilé, svampduxelles, parmaskinka, smördeg, rödvinsås

295 Kr.

Klassisk hamburgare

180g nötfärs (20% fett), cheddar, bacon, picklad rödlök, husets burgerdressing (majonnäs, ketchup, gurka)

185 Kr.

Biff Rydberg

Nötbringa, rostad potatis, lök, dijonsenap, äggula

205 Kr.

Nötbourguignon

Kind av nöt, rödvin, baconlardon, champinjoner, morot, lök

205 Kr.

Fiskgratäng

Lax, torsk, räkor, gräddsås, räkor, dill, potatismos

215 Kr.



PASTA

Spaghetti Carbonara

Pancetta, äggula, parmesan, svartpeppar

155 Kr.

Penne Arrabbiata (Vegan)

Tomatsås, chili, vitlök, persilja

135 Kr.

Lasagna Classica

Köttfärs, bechamel, parmesan

175 Kr.

Gnocchi Gorgonzola (Vege

Potatisgnocchi, gorgonzolasås,

165 Kr.

Tagliatelle al Salmone

Laxfilé, spenat, citron, grädde

185 Kr.

Pasta Primavera (Vegan)

Grillad grönsaksmix, pesto, pinjenötter

155 Kr.



EFTERRÄTTER

Tiramisu

Mascarpone, kaffe, marsala, ägg, kakaopulver

95 Kr.

Crème Brûlée

Vanilj, grädde, ägg, karamelliserat socker

85 Kr.

Chokladfondant

Mörk choklad, smör, ägg, vaniljglass

95 Kr.

Pannacotta

Vaniljgrädde, gelatin, hallonsås

85 Kr.

Cheesecake

Kexbotten, philadelphiaost, grädde, jordgubbssås

90 Kr.

Sorbet (Vegan)

Citron eller hallon (vatten, socker, fruktpuré)

75 Kr.



Alkoholfria alternativ

Espresso

25 Kr.

Coca-Cola

30 Kr.

Virgin Mojito

Mynta, lime, socker, soda

65 Kr.

Cappuccino

35 Kr.

Fanta

30 Kr.

Alcohol-Free Aperol

Bitter apelsin, bubbelvatten

75 Kr.

Latte Macchiato

40 Kr.

Sprite

30 Kr.

Juice (Apelsin/Äpple)

35 Kr.

Ginger Fizz

Ginger beer, citron

60 Kr.

Lättöl (Mariestads)

35 Kr.

Hallon-Lime

Hallonsås, lime, soda

65 Kr.

Te (Earl Grey/Grönt te)

30 Kr.

Ramlösa

25 Kr.

Tropical Splash

Ananasjuice, passionsfrukt, grenadine

70 Kr.

Apple Spice

Äppeljuice, kanel, ingefära

60 Kr.



STARKA DRYCKER

Vin

ÖL & CIDERS

SALLADER & LÄTTARE RÄTTER

Arcadias Husets Sallad

Mixad salladsgrön, krispigt äpple, valnötter, blåmögelost & honungsdijonvinaigrette. (Glutenfri, kan göras vegansk utan osten.)

145 Kr.

Medelhavssallad med Hallo

Quinoa, soltorkade tomater, kalamataoliver, färsk mynta & grillad halloumi. Citronolja. (Vegetarisk, proteinrik.)

165 Kr.

Caesar Sallad Klassiker

Romaine, parmesan, krutonger, bacon & hemgjord caesardressing. (Lägg till grillad kyckling eller lax för extra.)

155 Kr.

Rostad Butternut Squash &

Varm rostad butternut, spenat, fetaost, röd lök & pumpakärnor. Balsamico. (Vegetarisk, säsongsbetonad.)

150 Kr.

Asia-inspirerad Kycklings

Glassnudlar, strimlad kyckling, gurka, morot, koriander & peanuts. Sesam-sojadressing. (Lätt och krispig – perfekt lunch.)

165 Kr.

Biff Carpaccio med Ruccol

Nötkött i tunna skivor, ruccola, parmesanflingor, kapris & citronolja. (Elegant förrätt eller lätt huvudrätt.)

175 Kr.

Tonfisk Poké Bowl

Färsk tonfinskub, ris, avocado, mango, edamame & ingefärs-sesamdressing. (Fräscht och färgglatt.)

195 Kr.

Vegetarisk Buddha Bowl

Sötpotatis, kikärtor, avocado, picklad rödlök, hummus & tahini. (Vegansk, mättande.)

155 Kr.

Skagenröra på Sallad

Färsk skagenröra på salladsbädd med dill, citron & knäckebröd. (Klassiker med lätt twist.)

165 Kr.

Rostad Lax med Äppelremo

Kall lax, mixgrönt, äppelstrimlor, dillsenapssås & rostad sourdough. (Nordiskt inspirerat.)

185 Kr.



COCKTAILS & DRINKAR

Gin, tonic, lime

Gin, tonic, lime

95 Kr.

Mojito

Vit rom, mynta, lime, socker

105 Kr.

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda

95 Kr.

Whisky Sour

Whisky, citron, socker

105 Kr.

Vodka Redbull

Vodka, Redbull

95 Kr.

Espresso Martini

Vodka, kaffe, kahlua

115 Kr.



Pizza

Mozzgherita (Vegetarisk)

Tomatsås, mozzarella di bufala, basilika

135 Kr.

Prosciutto e Funghi

Tomatsås, mozzarella, Parma-skinka, färska champinjoner

165 Kr.

Quattro Formaggi (Vegeta

Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

155 Kr.

Diavola

Tomatsås, mozzarella, spicy salami, chili, honung

155 Kr.

Tartufo (Vegetarisk)

Tryffelcreme, svamp, mozzarella, parmesan

175 Kr.

Capricciosa

Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, kronärtskocka

165 Kr.

Frutti di Mare

Tomatsås, mozzarella, räkor, bläckfisk,

195 Kr.

Vegetariana (Vegetarisk)

Tomatsås, mozzarella, grillad zucchini, aubergine, paprika

155 Kr.

Calzone

Fylld med skinka, svamp, ricotta, mozzarella

175 Kr.

Bianca (Vegetarisk)

Vitlökssås, mozzarella, rosenmarin

145 Kr.

Hawaii

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas

145 Kr.

Vegan Arcadia (Vegan)

Tomatsås, vegansk mozzarella, soltorkade tomater, oliver

149 Kr.



Meet Our special Chefs

Chef Kökschef
Awina

Vi öppnar snart
Håll koll här...
Överraskande erbjudanden
... inom kort
add banner