På Arcadia kombinerar vi högkvalitativa råvaror med en lugn och harmonisk miljö, där varje måltid blir en upplevelse.
Vår breda meny sträcker sig från färska kaffespecialiteter och lätta caféalternativ till avslappnad restaurangmiddag och en välförsedd bar – allt för att passa dina önskemål, oavsett tid på dagen.
Hos oss är alla välkomna – från barn och familjer till ensamma upptäckare. Även dina husdjur får följa med efter samordning med vår personal, så att alla kan känna sig som hemma.
Upptäck den första Arcadia-restaurangen – där god mat, avkoppling och gemenskap möts.
Surdegsbröd, rostad vitlök, extra virgin olivolja, färsk persilja, truffelaioli (majonnäs, vitlök, tryffelolja, citron) (Vegetarisk)
Färsk burrata, Parma-skinka 24 månader, soltorkade tomater, rucola, balsamicocreme
Handskalade Norrlandsräkor, romansallad, avokado, kokta ägg, citronaioli (majonnäs, citron, dill)
Finhackad portobello, rödbeta, valnötter, rödlök, kapris, vegansk äggula (kikärtsprotein) Vegan -
Bläckfiskringar, tempuralag, citron, aioli (vitlök, äggula, rapsolja, citron)
Grillad fläskfilé, gräddsås med svartpeppar, potatismos, grillade grönsaker ed pepparsås
250g Ytterfilet, rostad potatis, bearnaisesås (äggulor, smör, vitvinsvinäger, dragon), grillade grönsaker
180g nötfärs (20% fett), cheddar, bacon, picklad rödlök, husets burgerdressing (majonnäs, ketchup, gurka)
Mixad salladsgrön, krispigt äpple, valnötter, blåmögelost & honungsdijonvinaigrette. (Glutenfri, kan göras vegansk utan osten.)
Quinoa, soltorkade tomater, kalamataoliver, färsk mynta & grillad halloumi. Citronolja. (Vegetarisk, proteinrik.)
Romaine, parmesan, krutonger, bacon & hemgjord caesardressing. (Lägg till grillad kyckling eller lax för extra.)
Varm rostad butternut, spenat, fetaost, röd lök & pumpakärnor. Balsamico. (Vegetarisk, säsongsbetonad.)
Glassnudlar, strimlad kyckling, gurka, morot, koriander & peanuts. Sesam-sojadressing. (Lätt och krispig – perfekt lunch.)
Nötkött i tunna skivor, ruccola, parmesanflingor, kapris & citronolja. (Elegant förrätt eller lätt huvudrätt.)
Färsk tonfinskub, ris, avocado, mango, edamame & ingefärs-sesamdressing. (Fräscht och färgglatt.)
Sötpotatis, kikärtor, avocado, picklad rödlök, hummus & tahini. (Vegansk, mättande.)
Färsk skagenröra på salladsbädd med dill, citron & knäckebröd. (Klassiker med lätt twist.)
Kall lax, mixgrönt, äppelstrimlor, dillsenapssås & rostad sourdough. (Nordiskt inspirerat.)